Recepcia Non-stop +421 57 4872 000
Rezervačný formulár »
Aktuality
-
Silvester v Hoteli Alibaba 2018
Oslávte s nami Nový rok 2018. ...
Čítaj viac

Vínna karta

Vinna karta Hotel alibaba

 

Rozlievané vína / poured wines

Biele vína:

 

Veltlínske zelené / Pivnica Orechová                                                   0,1l                         1,30€

 

Červené vína :

 

Frankovká modrá/ Pivnica Orechová                                                    0,1l                        1,30€

  

Chateau Modra 

 

Biele vína / white wines

Devín výber z hrozna polosuché                                                            0,75l                18,20€ 

Predstavujeme vám víno žltozelenej farby a korenistej vône. V ušľachtilej chuti vystupujú do popredia tóny medovky, doplnené o cukríkovú dochuť limetky. Odporúčame podávať k menej sladkým dezertom, ako aj k sladkým úpravám bieleho mäsa.

 

Tramín červený výber z hrozna polosladké                                       0,75l               18,40€ 

Víno má zelenozlatistú farbu a vôňu vinohradníckej ruže s muškátovým podtónom. V zmyselnej chuti sa snúbi sladkosť s pikantnosťou bieleho korenia. Odporúčame podávať k jablkovej štrúdli so škoricou, ako aj sladkým úpravám čínskej kuchyne.

 

Milia Premium (slovenský novošachtenec) AOV suché                              0,75l               19,20€ 

Víno žltozelenej farby a muškátovej vône. V intentzívnej chuti vystupujú do popredia muškátovo citrusové tóny doplnené o pikantnú kyselinku v závere. Odporúčame podávať k pikantným úpravám mäsa, ako aj stredne vyzretým syrom.

 

Červené vína / red wines

Nitria výber z hrozna suché                                                                      0,75l             19,80€ 

Predstavujeme vám víno tmavočervenej farby a višňovo griotkovej vône. V chuti vystupujú do popredia tóny záhradného ovocia, ktoré sú doplnené o sladký tanín s tónmi čokolády. Odporúčame podávať k údenému mäsu, k plnenej divine, či k pikantným syrom.

 

Neronet výber z hrozna suché                                                                0,75l            18,40€ 

Predstavujeme vám víno červenofialovej farby a višňovej vône s čokoládovým podtónom. V chuti vystupujú do popredia tóny záhradného ovocia, ktoré sú doplnené sladkým tanínom. Odporúčame podávať k hovädzím či zverinovým špecialitám, ako aj k výrazne vyzretým syrom.

 

Ružové vína/ rosé

Cabernet sauvignon rose                                                                          0,75l                      16,20€ 

Predstavujeme vám víno lososovej farby a cabernetovo egrešovej vône. V smotanovej chuti, ktorá je jemne podporená sviežim cukríkom, možno zachytiť tóny lesných jahôd a ostružiny. Odporúčame podávať k zeleninovým šalátom, k jedlám stredomorskej kuchyne, ale aj ako samostatné pitie.  

 

Elesko/ Modrá 

Biele vína / white wines

 

Riesling „1“ D.S.C                                                                                        0,75l                      18,60€ 

Brilantne číre víno jasnej žltozelenej farby. V plnej ovocno-korenistej vôni sú prítomné tóny čerstvo odtrhnutých rozlúpnutých broskýň a marhúl s kvapkou lipového medu na maslovej brioške. Suchá, svieža a súčasne plná chuť vína pripomína zrelé citrusové ovocie. Výrazná sviežosť vína na podnebí jazyka aj v závere dochute je zvýraznená korenisto-herbálnou notou so stopami bieleho korenia a rebarbory.

 

Pinot gris „1“ D.S.C                                                                                      0,75l                      19,20€ 

Víno živej žltozelenej farby so zlatou iskrou. Zaujme príjemnou vôňou tropického ovocia s nádychom klinčekov, egrešov a hrušiek, ktorá sa naplno rozvinie v ústach po ochutnaní. Svieža a šťavnatá chuť vína je zakončená lahodným citrusovo-marhuľovým dojmom.

 

Gewurztraminer „2“ D.S.C                                                                        0,75l                      19,90€ 

Jasný zelenožltý iskrivý farebný odtien vína s mierne viskóznym okrajom. V jeho intenzívnej korenistej a ovocnej vôni nachádzame tóny bieleho korenia, karí korenia, klincekov a po otvorení herbálno-kvetovú stopu po bielych karaátoch s nádychom sušeného ovocia. Chuť vína je impulzívna, svieža až štavnatá s príjemnou dlhou dochuťou po broskyniach a ananáse, ktorú v závere dopĺňajú pikantné noty škorice.

 

Furmint                                                                                                             0,75l                      18,60€ 

Intenzívna zeleno žltá farba vína s dominantnou herbálnou vôňou po kvitnúcich kvetov a stopou limetovej kôry na pozadí. Chuť vína je svieža, plná citrusových plodov a minerality s dlhou dochuťou.

 

Červené vína /red wines

 Frankovká modrá                                                                                         0,75l                      13,60€ 

Pekná, rubínovo červená farba so svetločerveným okrajom. Vôňa vína je príjemná, ovocná, po červených ríbezliach a zrelých čerešniach, s korenistým podtónom získaným zrením v dubových sudoch. Chuť vína je vyzretá, ovocná, so sviežou dochuťou

 

 Pinot noir/ rulandsé modré D.S.C.                                                       0,75l                      18,40€ 

Nádherná granátovo-cervená farba vína s intenzívnym tehlovo-červeným odtieňom na okraji. Vôna vína je elegantná s nástupom čerešní a horkých višní, podčiarknutých jemnou korenistosťou, obohatenou nádychom vanilky získanou zrením v dubovom sude. Chuť vína je jemná a elegantná s príjemnými harmonickými tanínmi a stopou minerality v dochuti

 

 Dunaj D.S.C                                                                                                     0,75l                      19,60€ 

Víno jasnej bordovočervenej farby s purpurovým viskóznym okrajom zaujme prítažlivou až koncentrovanou arómou borievok, černíc a kôstkovíc bazy čiernej. Opulentnú harmonickú dochuť ročníka ovplyvnilo dozrievanie vo velkých drevených sudoch. Výsledkom pomalej mikrooxidácie je lahodná ovocná dochuť vína so stopou opečenej chlebovej kôrky i višní v cokoláde.

 

Ružové vína / rosé

 Petit merle „rose“ D.S.C.                                                                         0,75l                      12,90€ 

Chuť vína je svieža a šťavnatá s veľmi príjemnou stopou jahodového cukríku, ktorá pretrváva i v dochuti. 

 

Miroslav Dudo MVD 

Biele vína/ white wines

 Veltlinské zelené                                                                                        0,75l                      16,80€ 

Malé Karpaty, Modra a Veltlínske zelené. Nehľadajte lepšiu jednotu. Jednotu vzhľadu, vône a chuti. Kvety lipy a muškátovo-zelený dych vína. Vňať feniklu na jazyku. Dokonalá sladkastá harmónia. Harmónia, ktorá magnetizuje. Modranská harmónia.

 

Červené vína / red wines

 Cabernet sauvignon                                                                    0,75l                      14,60€ 

Kabernet s desiatimi „K” – kozmopolitný, korpulentný, kapitálny, kamarátsky, kolegiálny, krásny, kávový, kakaový, koriandrový, kasisový… Ak píšete „cabernet”, tak potom aj desat …C” – cenný, citlivý, civilizovaný, ctený, ceckatý, cifrovaný, cumlíkový, cviklový, cudný, cudzokrajný… Stačí? Tažko sa už stretnete s lepším červeným! 

 

Juraj Zápražný 

Biele vína / white wines

 

 

Cabernet sauvignon biely                                                                         0,75l                      17,60€ 

Farba je sýtejšia s jemným odtieňom do jantárova. Vo vôni dominuje žihľava, broskyne a egreše. Víno je šťavnato - ovocné, kopírujúce aromatické vnemy, podchladené v orosenej fľaši je ideálnym partnerom na letné poobedia až neskoré večere. 

TT regia Orechová

 

Biele vína /white wines 
Chardonay r 12 , polosuché                                                                     0,75l                   13,90€ 

Je bledozelenkavej farby s iskrivým zelenkavožltým odtieňom. Disponuje výraznejšou ovocnou arómou. Jemná medová vôňa pripomína kvietky agátu. Vo vôni môžete nájsť tóny citrusového ovocia, banánu, med, oriešky, jablká. Často vonia po ananáse i mangu.

Veltlinke zelené r. 12 autochtonne                                                     0,75l                    14,00€

 

Víno s peknou zelenožltou farbou a vôňami celej škály od mierneho muškátu cez broskyne, ananás, grep,mango, či jemnú mandľovinu. V chuti je plné, mandľové, jemné a príjemné s príjemnou kyselinkou a vôňou lipového kvetu.

Červené vína / red wines 

Cabernet sauvignon r.13 vzh suché                                                      0,75l                    13,95€

Víno je výrazne farebné, plné s typickou odrodovou chuťou po čiernych ríbezliach – priamo úmernou podmienkam, v ktorých sa hrozno urodilo. Neskôr sa stáva korpulentné s výraznou chuťou višní, sušeného ovocia – sliviek a ostatného drobného bobuľového ovocia.

 

Peter Podola / Kopčany

 

Biele vína / white wines 

Muškát Moravský r.13 suché                                                                  0,75l                     12,30€

Víno s výrazným muškátovým aromatickým charakterom a príjemným odrodovým buketom. Má zlatožltú farbu. Víno vonia a chutí po zrelých, čerstvo natrhaných muškátových hroznách s náznakom kvetín. Vôňa a aróma je špecifická muškátová a veľmi bohatá.

 

Breslava r13 , neskorý zber                                                                      0,75l                     12,30€

Typická iskrivá farba s jemným zelenkavým odleskom. Intenzívna vôňa ananásu. V chuti objavíte tóny broskyne a ananásu. Dobre štrukturované víno v závere s príjemnou ovocnou korenitosťou.

 

Červené vína

Zweigeltrebe r.12                                                                                         0,75l                     16,95€ 

Jemné, hebké, harmonické, bohaté na farbivá s fialovým odtieňom. Farba je tmavorubínová. Je to ľahké, príjemné, ovocné víno s arómou bazy či klinčekov a jemnou kyselinkou. Chuť pripomína čerešne, či iné plody našich záhrad.

 

Crux/ Morava

 

Biele vína / white wines

 Sauvignon                                                                                                       0,75l                      9,90€

Hlboká ovocná vôňa dozretých hrušiek a červenej papriky sa na jazyku otvára do chladivej minerálnej chuti s výraznými kyselinami a dlhou dochuťou
 

 Tramín čerevený                                                                                          0,75l                        9,90€ 

Víno výraznej žltej farby, s medovo-korenistou vôňou. Chuť vína je medovo ovocná, s lahodnými ovocnými kyselinami, interesantnou korenistosťou a príjemnou nasladlou dochuťou.

 

Červené vína / red wines

 Modrý portugal                                                                                            0,75l                        9,90€ 

Víno sýtej jasnočervenej farby s ovocnou vôňou kôstkového ovocia, najmä čerešní a višní. Chuť vína je šťavnatá s ovocnosťou červeného bobuľového ovocia, podporená sviežimi kyselinami.


Ružové vína / rosé

 Frankovka modrá rosé                                                                              0,75l                        9,90€               

Má príťažlivú jahodovo-malinovú farbu a omamnú vôňu lesného ovocia. V chuti nájdeme malinovú šťavu, černice aj dochuť sladkého jahodového sirupu.

  

 

Špeciálna ponuka

 Alibernet „2“ D.S.C/ elesko                                                                    0,75l                      19,40€ 

Víno rubínovo červenej farby s fialkastým okrajom. V jeho koncentrovanej vôni pociťujeme zrelé stopy černíc a čučoriedok podporených nádychom čierneho maku a škorice získaných zrením v dubových sudoch.

 

 Traja jazdci/ elesko                                                                                     0,75l                     19,40€ 

Víno tmavej karmínovočervenej farby, plné očarujúcej ovocno-balzamickej vône višní, brusníc, sliviek a moruší s tónmi sladkého dreva, maku i pečených gaštanov. Bohatá a komplexná chuť s vysokým extraktom je ovplyvnená vďačným ročníkom, vynikajúcou zrelosťou hrozna, jeho pomalou maceráciou na šupkách pri nízkej teplote, ako aj jedinečným procesom dozrievania výsledného cuvée v starších aj nových dubových sudoch. Zamatovo sladké taníny a vyšší obsah alkoholu pekne harmonizujú s delikátnou šťavnatou a dlhou dochuťou vína do jedinečnej elegancie.

 

 

 

Víno svet

Francúzko : Francois  Lurton Viognier Domaine / biele suché                             0,75l  13,50€

                     Vhodné k cestovinám so smotanovou omáčkou ako aj k rybacim polievkam, homárom , krevetám

                        Francois Lourton Merlot Bordeaux / červené suché                      0,75l 13,00€

                      Vhodné k pečenému zajacovi a k pečenému či grilovanému jahanaciemu      

 Španielsko : Francois  Lourton Tempranillo el Albar Vino de la tiera / červené  suché 0,75l 14,80€

 

                      Odporúčame podávať ku všetkým druhom červeného mäsa k hydine a polotvrdým syrom 

Taliansko :,  Conti Zecca Primitivo,    / červené, suché                                    0,75l  17,40€                                        Ideálny partner k steakom   

Nemecko : Dr. Loosen Dr. L. Riesling, fruchtig     / biele, polosuché                 0,75l  10,80€

                      Vhodné k jedlám z rýb , teľaciny a k hydinovým špecialitám 

Nový Zéland :, Silleni Sauvignon Blanc cellar selection    / biele, suché           0,75l   12,20€

                    Ukážkový predstaviteľ Sauvignonov. Hodí sa k jedlám z rýb , zeleninovým šalátom a pod.. 

Rakúsko : Fritzi     /biele , suché                                                                               0,75l 9,90€

                Príjemný spoločník k dusenému hovädziemu alebo bravčovému 

Chile : Cabernet Sauvignon Clasic Series       / červené, suché                                 0,75l  10,20€      

        Vhodné k pečenému ako aj frilovanému bravčovému, steakom , tataráku, carpaciu , pečenej kačke                                        

 

Sekty a šampanské

Prosecco             suché, biele , sekt                                                                                0,75l    15€

Prosecco asolo    suché, biele , sekt                                                                               0,75l     28€ 

 

        

                              

 

Všetky vína majú obsah 0,75l, ak nie je uvedené inak

Zmena ročníkov vyhradená.

Lístok platný od 6.6.2016