A selection of dishes and drinks from the Bratislava restaurant at Hotel Alibaba.
The current restaurant food and drink offer.
BURATTA Čerstvá burrata, paradajka, bazalkové pesto, balzamiko , chrumkavý chlieb
Allergens: 1,3,7 | Portion: 120 g
HUMMUS Hummus , paprika, paradajková salsa, koriander, sezam, pita chlieb
Allergens: 1,3,6,11 | Portion: 120 g
MEDITERÁNSKA ŠUNKA & OLIVY Šunka Stredomorská, marinovaná zelenina z lokálnych fariem, bylinkovo - mätové chimichurri, paradajkové ragú, parmezán, rukola
Allergens: 7,10 | Portion: 100 g
FATTOUSH , PITA CHLIEB
Allergens: 1,10 | Portion: 250 g
CAESAR 18,90 EUR
Allergens: 1,3,7,10 | Portion: 300 g /100 g
VÝVAR Z MLADÉHO BÝKA, zelenina Julienne 9
Allergens: 9 | Portion: 0,25 l
POLIEVKA Z PRAŽENEJ TEKVICE
Allergens: 7,11 | Portion: 0,25 l
JAHŇACIA MARINOVANÁ KOTLETA V BYLINKÁCH
Allergens: 10 | Portion: 200 g
KURACIE PRSIA V PANKO STRÚHANKE
Allergens: 1,3,7 | Portion: 180 g
KURACIE SUPREME SOUS VIDE
Allergens: 7 | Portion: 200 g
KREVETY Z ČERVENÉHO MORA
Allergens: 1,3,4,7 | Portion: 150 g
BAKLAŽÁN
Allergens: 7 | Portion: 300 g
Pappardelle
Allergens: 1,2,3,4,7,14 | Portion: 300 g
Karfiol & Cícer
Allergens: 6,8 | Portion: 250 g
Zemiakovo-cícerové placky s koriandrom a kukrumou
Allergens: 1,3,7 | Portion: 250 g
RIZOTTO S CITRÓNOM A ŠAFRÁNOM
Allergens: 3,7 | Portion: 250 g
Príloha podľa výberu: špenát, grilované kuracie prsia, krevety
Allergens: 4,7,14 | Portion: 100 g
STEAK Z HOVÄDZIEHO MÄSA PODĽA PONUKY ŠÉFKUCHÁRA
Portion: 200 g
RIB EYE STEAK
Portion: 200 g
Omáčka z lesných hríbov
Allergens: 7 | Portion: 100 g
Omáčka zo zeleného korenia
Allergens: 7 | Portion: 100 g
Zemiaková kaša
Allergens: 7 | Portion: 200 g
Opekané zemiaky
Portion: 200 g
Grilovaná mediteran zelenina
Portion: 200 g
Hranolky
Portion: 200 g
Hranolky s hľuzovkou a parmezánom
Allergens: 7 | Portion: 200 g
Krémový špenát
Allergens: 7 | Portion: 200 g
CITRÓN & CARDAMON
Allergens: 1,3,7 | Portion: 100 g
NUGÁT & MALINA
Allergens: 1,3,7 | Portion: 100 g
ZMRZLINA ICE CREAM & SORBET
Allergens: 7 | Portion: 120 g
MANGO SORBET
Portion: 120 g
SHAWARMA
Allergens: 1,3,6 | Portion: 100 g
KIBBEH
Allergens: 1,3 | Portion: 100 g
FALAFEL
Allergens: 6,7 | Portion: 100 g
YABRAQ
Allergens: 9,10 | Portion: 100 g
MUHAMMARA & PITA
Allergens: 1,3 | Portion: 100 g
FATTOUSH
Allergens: 1 | Portion: 100 g
